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乃が美の食パン

妊娠中から食パンにハマり、食パン専門店の食パンをよく買っていました。

子供が生まれてすぐはなかなか外出もできませんでしたが、最近再び食パンがマイブームです。

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乃が美の食パン

よく買う食パンの一つが乃が美の生食パン。たまにテレビで紹介されていますね。

2斤分で864円とお高いですが、デパ地下のパン屋のパンが1個200~300円なんだから別にいいのでは、と思ってしまう。

極限まで柔らかく、さらに甘みも持たせるためするため生クリームやマーガリン、さらにはちみつが配合されているので離乳食には使えません。

息子には超熟か、オイシックスで買えるホシノ天然酵母の食パンを使っています。



話は戻って乃が美の食パン、焼きたてはやわらかすぎてスライスがかなり難しい。半日くらい置くとスライスしやすくなりますが、それでもまな板において縦に切るとパンがつぶれてしまいます。

こちらのスライサーを愛用しています。柔らかいパンもうまく切れます。

パンきり包丁はコチラを使っています。

やわらかく、甘くおいしいですが、別のお店の国産小麦を使用した食パンのほうが小麦の香りが高くて個人的には好みかな。

あ、あと乃が美って都内に店舗がなかったんですね。出店計画中らしいです。

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